This site has features that require javascript. Follow these simple instructions to enable JavaScript in your web browser.
Sithmal Yaya
ඉරිගු සහ කොත්තමල්ලි සුප්


අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : 
  • තම්බා ඇට වෙන්කර ගත් ඉරිගු කරල් 1 
  • කුඩුකරගත් කොත්තමල්ලි තේ හැදි 2 
  • තක්කාලි ගෙඩි 1 
  • කැරට් අල 2 
  • ලියාගත් ළූණු ගස් කීපයක් 
  • තෙල් මේසහැදි 4 
  • බී ළූණු ගෙඩි 1 
  • කොත්තමල්ලි කොළ ස්වල්පයක් 
  • වතුර කෝප්ප 5 
  • ගම්මිරිස් 
  • ලුණු අවශ්‍ය පමණට 
  • ඇල්වතුර මේස හැදි 1 කින් දියකරගත් කෝන්පිටි තේ හැදි 1
සාදා ගන්නා ක්‍රමය :
තෙල් ලිපතබා කෝන්පිටි හැර ඉතුරු සියල්ල බැදගන්න. වතුර දමා උතුරන විට දියකරගත් කෝන්පිටි දමා ලුණු, ගම්මිරිස් පදමට යොදා උකුවූ විගස ලිපෙන් බාගන්න. දැන් මෙය කොත්තමල්ලි කොලවලින් සරසාගන්න.