බෝංචි මැල්ලුම්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
- සිහින්ව රවුමට කපාගත් බෝංචි ග්‍රෑම් 100
- ගාගත් පොල් කෝප්ප 1/2
- අමු තුනපහකුඩු තේ හැඳි 1/2
- කහකුඩු තේ හැඳි 1/2
- ලුණු
- අබ ස්වල්පයක්
- කරපිංචා
- සුදුළූණු බික් 3
සාදා ගන්නා ආකාරය :
- කහකුඩු, තුනපහකුඩු, අබ, ලුණු, සුදුළූණු හා කරපිංචා එකතු කරලා අඹරගන්න. මේකට පොල් ටිකත් එකතු කරලා අඹරගන්න.
- බෝංචි ටික ලිපේ තියල වතුර ටිකක් උඩින් ඉහගෙන යන්තම් තැම්බෙන්න තියන්න. වතුර හිඳෙනකොට පොල් ටික දාලා කලවම් කරලා පොල් මැලවෙනකම් කලවම් කර කර පිසගන්න.
