ගෝවා සලාදය
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
- ගෝවා ග්‍රෑම් 250ක් පමණ
- රතු සීනි හෝ මී පැණි මේසහැදි 2ක්
- බැදගත් කජු ටිකක්. (අවශ්‍යම නැත)
- විනාකිරි මේස හැදි 2ක්.(මම ගත්තේ වයිට් වයින් විනාකිරි)
- තෙල් මේස හැන්දක් පමණ
- ලුණු කුඩු ටිකක්
සාදන ආකාරය :
ගෝවා අගල් දෙකතුනක් දිගට පටි මෙන් සිහින්ව කපාගන්න.තෙල් ලිපේ තබා ගෝවා
ටික විනාඩියක් දෙකක් පමන වැඩි ගින්දරේ තබා ඉක්මනට ලිපෙන් බාන්න. බදුනකට
විනාකිරි , සීනි හෝ මී පැණි සහ ලුණු කුඩු දමා මිශ්‍ර කර ගෝවා වලට දමා කලවම්
කරන්න.පැනි රස සහ විනාකිරි තමන්ගේ රසය අනුව අඩු වැඩි කරගන්න.
